農作業日誌

ハーベスト

2009-11-15T23:14:32Z

当社霊仙寺ファームには、大豆・黒豆・インゲン・ハクサイ・ダイコン・聖護院ダイコン及びカブ・戸隠辛みダイコン・飯綱ダイコン・小松菜・ホウレンソウ・雪下人参等を当社ブナシメジの廃培地を肥料として作付けしています。
　先日、ダイコンと聖護院カブの収穫を行いました。社長の笑顔をご覧ください。まさにハーベストです。

刺客

2009-11-05T04:01:11Z

キュウリの葉に穴が開いているので、葉を裏返してみました。
発見！！
ウリキンウワバの幼虫です。
背中を丸めたり、伸ばしたりして動く姿はかわいいのですが、
小さいのに食欲旺盛でキュウリの葉を食べつくしそうな勢いです。
幼虫にはキュウリの葉から去っていただき、
葉には殺虫効果のあると言われる唐辛子液を散布しました。
この効果に期待します。

ヨオッ、千両役者！！

2009-11-04T00:54:16Z

　ハウス内の役者がそろそろ出揃ってきました。
まずはおなじみのミニトマト。五品種を揃えたのですが本日お披露目できるのは赤と黄色のアイコです。

　それに続きますのは、おなじみの地場野菜。『小布施丸ナス』です。ご存知のとおり、
固めの果肉は、油との相性抜群。私としては、唐辛子を利かせた油味噌がイチオシかな。
　さて、今回の最後に控えしは、『千両二号』です。てんぷらよし、漬けてよし、炒めてよし、
まさにオールラウンダーの千両役者？です。

オブセマルナス
　
千両二号　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2009-10-08T06:57:56Z

2009/10/8
反主流？
　走りのキュウリが出来ました。ブルームはたっぷり、トゲトゲもいっぱい。でもその存在感は抜群です。漬け物に最適です。

初めてお目にかかります

2009-09-24T23:57:12Z

ハウスでの野菜栽培をスタートさせた訳ですが、その品種をご紹介いたします。まずはトマト、料理用と中玉種。ミニトマトは赤と黄色種。そして私にとっては初めてお目にかかりますマイクロトマト。そのほかには直営店での消費を意識いたしまして、キュウリを４種とナスを２種。最近の好天にハウス内の温度も上がりがちで順調すぎる生育かな！？

さて、どうなりますか？

2009-09-18T05:35:11Z

初めまして。ひょんな事から社長と意気投合しまして、飯綱農園（黒姫ファーム）と霊仙寺（霊仙寺ファーム）で有機・低農薬栽培を標榜した野菜栽培のお手伝いを始めました。
使用する有機肥料は、当社ブナシメジ生産で発生する廃培地を熟成させたボカシ肥。将来はその培地をも当社農場で栽培して完全循環農業を目指すといえばちょっと誇大妄想かな。それはさておき、今年の夏はどちらかといえば『冷夏』。標高８００ｍ付近の霊仙寺ファームでは秋野菜の播種後の生育不良と害虫（ネキリムシ）の発生が当面の悩みの種。
時を同じく、黒姫ファームにあるベビーリーフ栽培に使用しているビニールハウス１棟を借り受けて、冬に向けての野菜栽培をスタートさせました。さて、どうなりますか。